Autore: Kate Williams
Ulteriori informazioniCiò esercita un'enorme pressione su ecosistemi già in difficoltà e significa che le nostre città, paesaggi e sistemi alimentari devono adattarsi urgentemente a un mondo più caldo e più secco.
Nella nostra ultima intervista, la professoressa Simona Castaldi del Università di Campania Luigi Vanvitelli , spiega come dietetti non sani, Methaner e Desertification in tutti Mediterraneo.
Non è tutto doom e oscurità, tuttavia: offre anche uno sguardo a un futuro alternativo in cui le mutevoli abitudini e l'uso del suolo possono rallentare o addirittura invertire le tendenze.
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