la agricultura representa alrededor de uno Tercer de emisiones globales de gases de efecto invernadero antropogénicos .
Entonces es un problema urgente abordar. La buena noticia es que los mejores métodos agrícolas pueden reducir drásticamente este impacto al tiempo que construye sistemas alimentarios más resistentes.
Aquí es donde la UE financiada orgánico cicladoret El proyecto entra, uniendo la granja orgánica a la granja de Europa a la carga de Europa, el cargo de Europa, el cargo de Europa. agricultura sostenible. El hecho es que la agricultura orgánica ya no es una buena de tener: se está convirtiendo en una necesidad global.
Para obtener más información sobre los desafíos, las oportunidades y las soluciones inteligentes, nos encontramos con de fiBbl switzerland y organicclimatenet.
¿Cuáles son los beneficios de la transición a la agricultura orgánica?
Con nuestro enfoque en la "agricultura climática orgánica", tomamos una visión integrada de los principios de agricultura orgánica con prácticas de agricultura climática en la agricultura.
Principalmente, la agricultura orgánica promueve un planeta saludable, integra sistemas ecológicos y ciclos naturales con la producción de alimentos. Organic promueve suelos sanos, biodiversidad y varios otros co-beneficios críticos.
Lo más importante, las granjas orgánicas son más que solo prácticas agrícolas. Son sistemas funcionalmente integrados con resiliencia incorporada. Esto no es trivial cuando se observa los desafíos que el cambio climático plantea para la producción de alimentos en todo el mundo.
En términos prácticos, los agricultores orgánicos a menudo aplican prácticas de mitigación porque tienen sentido dentro de este sistema agrícola general. Por ejemplo, para promover suelos saludables para aumentar los rendimientos e ingresos. Con existencias de carbono orgánico (SOC) más alto del suelo y una capacidad de retención de carbono mejorada, los suelos orgánicos mitigan el cambio climático y sus impactos de manera más efectiva.
Con este doble papel para la mitigación y adaptación del cambio climático, la agricultura climática orgánica en realidad puede desempeñar un papel vital (o incluso fundamental) en la obtención de alimentos para 10 mil millones de personas en un clima cambiante. Al abordar la pobreza y el hambre como impulsores clave del conflicto o migración violentos, los sistemas agrícolas resistentes al clima pueden ayudar a mantener la rentabilidad y la estabilidad económica del sector, asegurando los medios de vida rurales y mejorando la independencia de los mercados internacionales volátiles.
Por último, pero no menos importante, los sistemas de agricultura orgánica resistente al clima aseguran la provisión permanente de una variedad de co-beneficios ambientales relevantes para el sistema.
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¿Cuáles son los principales desafíos o barreras que impiden o desalientan la transición a la agricultura orgánica?
Para los agricultores orgánicos (establecidos) en el Proyecto OrganicClimatenet, un desafío importante no es abandonar los mercados orgánicos donde la demanda de precios orgánicos y correspondientes de primas se está desvaneciendo o no se desarrolla de tal manera que se necesita una capacidad de producción orgánica adicional.
La agricultura climática orgánica también tiene el potencial de abrir nuevas vías para hacer que los orgánicos sean más viables y sostenibles. Entre otros, esto incluye reducir los riesgos crecientes de agricultura impuestos por un clima cambiante.
Para nosotros, es clave explorar enfoques prácticos a los que los agricultores pueden aplicar no solo hacer que sus operaciones agrícolas sean más a prueba de clima, sino también para identificar nuevas oportunidades comerciales o al menos oportunidades para reducir los costos operativos. La agricultura climática no debe agregar otro costo a su factura al aumentar su carga de trabajo.
¿Qué soporte necesitan para hacer el cambio y cómo se dirige a esto?
El conocimiento y su intercambio entre pares, en lugar de solo transferir de la ciencia, es una característica clave de nuestro proyecto. Tenemos varios agricultores de faro en la red que son pioneros en la agricultura del clima orgánico con mucho éxito. Otros agricultores pueden beneficiarse de estas experiencias e incluso experimentarlas "vivir" en las visitas a cambio. Ver tal prueba de concepto puede ser muy alentador para seguir tan grandes ejemplos.
¿Qué incentivos podrían ayudar a impulsar la adopción generalizada de la agricultura orgánica?
El conocimiento es un ingrediente clave para el éxito. De hecho, es lo único que podemos ofrecer a los agricultores en nuestra red, y ha atraído mucho interés. Puede ser un incentivo muy alentador a largo plazo si puede mejorar sus prácticas, crear innovación que incluso valga la pena al reducir los riesgos, asegurar los rendimientos e ingresos o incluso abriendo nuevas opciones de marketing para servicios climáticos como el secuestro de carbono en suelos o perennes.
Esto no significa que otros instrumentos de política, especialmente aquellos que encontramos bajo la política agrícola común de la UE, no importan. Parte del apoyo a los agricultores, de hecho, también se proporciona a través del desarrollo de capacidades o para prácticas orgánicas o amigables con el clima.
Lo que es importante tener en cuenta es que no hay balas de plata. Los agricultores y los sistemas agrícolas pueden ser bastante diferentes, y lo que funciona para una granja de ovejas en Irlanda puede no funcionar para el mismo sistema en Letonia o incluso un sistema de horticultura en el mismo país. En la elección de los instrumentos, también debemos prestar mucha atención a que no creamos incentivos o situaciones de injusticia perversas. De hecho, este es un riesgo que se ha revelado recientemente cuando se trata de un posible mercado de carbono futuro para las mudanzas en las granjas. En cambio, tales esquemas pueden beneficiar a aquellos agricultores que han estado lejos de ser sostenibles en el pasado, con carbono del suelo agotado o haber eliminado todos los árboles o setos.
La demanda de alimentos orgánicos está creciendo, pero sigue siendo un nicho de mercado, lo que dificulta que los agricultores orgánicos encuentren compradores confiables y obtengan precios justos. ¿Es esto algo que estás abordando?
Este es un desafío que muchos de los socios de nuestro país han destacado, lo que hace que duden cuando se trata de hacer más con respecto al cambio climático, que es el foco de nuestro proyecto.
Existe un vínculo indirecto con el problema de los precios justos en nuestro proyecto al investigar, por ejemplo, posibles esquemas gratificantes que permiten compensar los múltiples beneficios (incluidos la mitigación y la adaptación climática) que proporciona orgánico.
Una pregunta abierta es si estas funciones sociales deberían ser transmitidas financieramente por compradores orgánicos solo, ya que toda la sociedad se beneficia de la provisión de agua más limpia, aire o la conservación de la biodiversidad. Esto plantea serias preguntas éticas con respecto a las responsabilidades.
Una opción podría ser desarrollar mercados específicos para esos servicios adicionales, como el carbono u otros servicios del ecosistema (llamados "créditos de la naturaleza"). Al mismo tiempo, también se puede cuestionar si las medidas compensatorias o de incentivación existentes como los ecoescemas voluntarios o las medidas de clima agronumno-ambiente bajo CAP, y el apoyo a los orgánicos bajo ambos pilares, están suficientemente desarrollados para abordar el problema.
Planeamos publicar un informe pronto en estrecha colaboración con la demostración de la granja climática del Proyecto Sister sobre diferentes tipos de esquemas gratificantes que podrían alentar a los agricultores a progresar con las prácticas climáticas inteligentes.
Ya sea que logremos o no cero neto para 2025, algunos impactos del cambio climático ya son inevitables, y pueden plantear desafíos aún mayores para los agricultores orgánicos. ¿Cómo pueden prepararse para un futuro incierto?
En realidad, esto es realmente de lo que se trata OrganicClimatenet. OrganicClimatenet, en los próximos años, ayudará a establecer una red piloto de 250 granjas orgánicas, incluidas algunas granjas de fallos, y proporcionará la base y las lecciones importantes aprendidas para la absorción de la agricultura climática para una Europa neutral en carbono y resistente al clima.
En el proyecto, adaptaremos, probaremos, mejoraremos e implementaremos prácticas de agricultura climática y de carbono a través del aprendizaje y el intercambio de conocimientos entre pares en 24 centros en 12 países de la UE.
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¿Cómo está midiendo el impacto de las prácticas agrícolas orgánicas en las granjas participantes, y qué resultados, aprendizajes o éxitos han surgido del proyecto hasta ahora?
Nuestros agricultores son productores orgánicos establecidos, y no hay una línea de base "antes" para medir el éxito de enfrentarse a los orgánicos.
Con nuestro enfoque en las prácticas sensibles al clima para los agricultores orgánicos, por supuesto, existe la expectativa de que también las granjas piloto en nuestro proyecto OrganicClimatenet pueden mejorar y desarrollar estrategias, adquirir un conocimiento relevante, así como un importante intercambio de pares y asesoramiento profesional para convertirse en farmatos de la agricultura orgánica.
Hasta ahora, el proyecto ha ayudado a establecer 24 redes de pares (llamados centros) en nuestros 12 países asociados, y actualmente estamos pilotando una capacitación sobre herramientas de evaluación de carbono para asesores que serán la base para desarrollar estrategias climáticas específicas de la granja para todas nuestras 250 granjas en la red. Además, algunos de nuestros agricultores pronto disfrutarán de una visita de intercambio a Finlandia para aprender sobre las prácticas de pilotaje y participar en intercambios entre pares.
